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Acerte nas medidas

Líquidos (leit, água, óleo, café etc.

1 xícara (chá)                         240 ml

1/2 xícara (chá)                      120 ml

1/3 xícara (chá)                        80 ml

1/4 xícara (chá)                        60 ml

1 colher (sopa)                         15 ml

1 colher (café)                            8 ml                                     

Farinha de trigo

1 xícara (chá)                         120 g

1/2 xícara (chá)                        60 g
1/3 xícara (chá)                        40 g
1/4 xícara (chá)                        30 g
1 colher (sopa)                         7,5 g
1 colher (café)                            4 g
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Chocolate em pó (ou cacaau em pó)

1 xícara (chá)                           90 g

1/2 xícara (chá)                        45 g
1/3 xícara (chá)                        30 g
1/4 xícara (chá)                        20 g
1 colher (sopa)                           6 g
1 colher (café)                            3 g
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Açúcar

1 xícara (chá)                         180 g

1/2 xícara (chá)                        90 g

1/3 xícara (chá)                        60 g
1/4 xícara (chá)                        45 g
1 colher (sopa)                         12 g
1 colher (café)                            6 g

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Manteiga (ou gordura vegetal)

1 xícara (chá)                          200 g

1/2 xícara (chá)                       100 g
1/3 xícara (chá)                         65 g
1/4 xícara (chá)                         50 g
1 colher (sopa)                            0 g
1 colher (café)                             0 g
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                                      Assadeiras

Grande ca. 24cm de diâmetro

Média   ca. 22cm de diâmetro

Pequena ca. 20cm de diâmetro

Buraco no meio

Retangular

Grande ca. 40cm x 28cm

Média ca. 35cm x 25cm

Pequena ca. 30cm x 22cm

 

Aro removível

Grande ca. 24cm de diâmetro

Média ca. 22cm de diâmetro

Pequena ca. 20cm de diâmetro

Grande ca. 30cm de diâmetro

Média ca. 26cm de diâmetro

Pequena ca. 22cm de diâmetro

Redonda

Bolo inglês

Grande ca. 31cm x 12cm x 7cm

Média ca. 27cm x 12cm x 7cm

Pequena ca. 23cm x 10cm x 7cm

 

Cupkake

Grande 45cm x  30cm x  3cm (24un) 

Média 36cm x  30cm x  2,5cm (20un) 

Pequena 35cm x  27cm x 3cm (12un)

 

                               Temperatura em forno

Frio/Baixa

Quente/Média

Calor/Alta

120°C-180°C

180°C-200°C

200°C-230°C

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